性质:磷酸二氢钠为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭、易溶于水,其水溶液呈酸性用途磷酸二氢钠主要用于食品中作缓冲剂,改良剂,乳化剂,营养剂。用途 用于锅炉水处理、电镀、制革、染料、医药、食品等工业用途 用作分析试剂、缓冲剂和软水剂