2,6-二叔丁基对甲酚,是一种有机化合物,分子式为C15H24O,为白色结晶性粉末,遇光颜色变黄,并逐渐变深。也是一种抗氧化剂,广泛用于食品和食品相关产品中。
中文名称2,6-二叔丁基对甲酚
外文名称Butylated hydroxytoluene
化学式C15H24O
分子量220.35
CAS登录号128-37-0
EINECS登录号204-881-4
熔点69 至 71 ℃
沸点265 ℃
水溶性不溶
密度1.048 g/cm³
外观白色结晶性粉末
闪点127 ℃
安全性描述S26;S36;S37/39