中文名称:葡萄糖酸内酯
中文同义词:葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸[-Δ-]內酯;葡萄酸Δ-内酯;Δ-葡萄糖酸內酯;D-葡萄酸内酯
英文名称:D-(+)-Glucono-1,5-lactone
CAS号:90-80-2
分子式:C6H10O6
分子量:178.14
EINECS号:202-016-5
用途 :
广泛作为酸味剂、发酵剂、蛋白凝固剂、PH降低剂、色调保持剂、食品防腐剂等。做成的内酯豆腐质地细嫩,无异味,无蛋白流失,具有防腐性。还可用于化妆品、纺织、造纸、医药等。
用作豆腐凝固剂、调味剂、pH降低剂及膨松剂的原料。在日本,作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%,用该品制作豆腐,质地纯良,嫩滑可口,并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准(ChemicalbookGB2760-86)规定最大使用量为3.0g/kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成,酿造工业中作啤酒石的防止剂,加入牙膏中有助于清除牙垢,此外还用于畜肉、金属表面处理剂等。
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公司介绍
中山迪欣化工有限公司坐落于广州省中山市三角镇新华路。我司是从事化工产品生产和销售的公司。多年来一直秉承“质量,服务,诚信为本“的企业理念,兢兢业业,开拓进取。凭借多年来我们与客户的息息相通,凭借完美的经营机制,我们已经与诸多大型企业建立了长期合作关系。公司具有多年化工贸易销售经验,客户遍布全国,涉及的行业广泛。遵从诚信、求实、创新。
我公司主要经营无水对羟基苯磺酸钠、间硝基苯甲酸、三羟甲基氨基甲烷、己二酸二异丁酯、盐酸胍、马来酸二甲酯、马来酸二乙酯、马来酸二丁酯、三氯叔丁醇、N-十二烷基呲咯烷酮、N-辛基呲咯烷酮、柠檬酸三乙酯、三正辛胺、一正辛胺、埃卡瑞丁、偶氮二异丁脒盐酸盐等多个产品。